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有了微波技术,调味品干燥设备竟然可以如此节能高效
发布时间:2020-10-13 点击次数:113次
  花椒和大调味料是厨房常用的调味料,是烹饪菜肴所必需的,花椒的生产过程需要干燥和消毒。调味品干燥设备就是一种新型的微波设备,专门用于对花椒和其他调味品进行灭菌。它不同于传统的干燥方法,其导热方向与水的扩散方向相同。
 

调味品干燥设备

  1、选择性加热。由于水分子吸收微波的能力强,所以含水量高的部分比含水量低的部分吸收更多的微波能量。这是选择性加热的特征,可以用于实现均匀的加热和干燥。
  2、调味品干燥设备节能高效。微波直接作用在材料上,因此没有额外的热损失。炉子和相应容器中的空气不会加热,因此,热效率很高,生产环境明显改善。与远红外加热相比,可节省功耗30%。微波加热是使被加热物成为无热传导的加热体的过程,微波从各个方向穿透物体的内外,同时使物体在短时间内达到均匀加热,大大缩短了干燥时间。
  3、易于控制且技术先进。与常规方法相比,它易于操作而没有热惯性,并且可以调节微波功率并可以调节传输速度。微波加热,干燥,无废水,无废气,是一种安全无害的高科技。
  作为一种新技术,微波技术已引起越来越多的关注,微波工业的发展也带动了食品工业的发展。调味品干燥设备比以前的设备更方便,更快且无污染。与传统的干燥方式相比,具有干燥速度快,节能,生产效率高,干燥均匀,生产清洁,易于实现自动控制,提高产品质量的优点,因此越来越多地被应用到干燥领域。
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