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热风烘干机:多糖类水果烘干的不二之选
发布时间:2018-08-01 点击次数:486次

热风烘干机:多糖类水果烘干的不二之选

一直以来,很多水果因其含糖量、淀粉量较高,在进行烘干烘焙加工的时候,经常会出现糊化、黏糊、品相不好、口感不佳等问题。让进行水果深加工的客户非常头疼。

然而这一技术难题,随着西安圣达环保设备有限公司的热风烘干机的问世,被一举攻克。

据悉,圣达公司的热风烘干机,是新型的烘干设备。重新设计研发的蒸发器、压缩机内机均采用国际上的配件,加上先进的装配工艺,严苛的效果测试,在业界处于领先地位。对水果类 花叶类 粮食类 根茎类 甚至肉类的烘干烘焙,成品效果非常理想。

    许是因为是新设备,问世时间不久,并不是所有的客户都了解这台好设备。比如西安雁塔区某果品公司的刘总,便是其中一位。

7月的西安骄阳似火,温度一度达到了40度,越发的让人烦躁,刘总也是最近比较烦。原因就是他遇到了技术难题。他们公司一款产品——猕猴桃膏,在烘干定型过程中老是出问题,不是糊化就是黏化,而且色泽发暗发黑。本来,经过市场调研,预计这款产品销售前景非常好,就是因为这个原因给耽误下来了,眼瞅着一款畅销产品要泡汤,无怪乎刘总着急。为这事,刘总没少跑腿想办法。他先后去过河北 四川 上海等地,用过的设备有蒸汽烘干、高温烘干、微波烘干等,甚至最原始最传统的柴火烘干都用上了,然而效果均不理想。上周出差,他和一个南京的客户聊天,说起了自己的苦恼。客户说,我给你推荐一家公司,你用他们家的设备试试。眼下也没有好的办法,抱着试试看的心情,刘总来到了圣达公司。

接待刘总的是圣达公司的技术经理王经理。王经理听完刘总的诉求,给刘总分析了为什么前几次会失败的原因——因为猕猴桃膏含糖分高, 而且还有淀粉量,用其他设备来烘干此类水果,会因为设备本身的缺陷、以及技术难度、操作难度等原因,出来的成品品质肯定不理想。难免会产生不同程度的糊化、黏化,非常影响品相和口感,而采用空气能热泵箱内循环烘干的热风设备,就完全没有这些缺点,并且操作极其简单,节能达到70%以上。刘总听的连连点头称是,但是毕竟失败多次了,心里还是有顾虑。

王经理看出刘总的顾虑了,便说,实践是检验的标准,走,咱们亲自测试一下效果。王经理带着刘总和他一起随行的几名技术人员来到了热风烘干机前。

猕猴桃膏摆放到烘干机的输送带上,参数设置好,一按按钮,猕猴桃膏缓缓的输送到烘箱内,透过plc(高清晰的观察窗),能清楚的看到猕猴桃在里面的烘干的情形。5秒钟,10秒钟……过去了,没有看到外观有异样的变化,刘总吁了一口气说,看来有戏,在别的设备上基本十秒钟就完蛋了。不到五分钟,猕猴桃膏从设备的出口缓缓流出。像水晶一样剔透的猕猴桃膏,飘着甜丝丝的香味。刘总和技术人员分别拿起一块还带着温度的猕猴桃膏,凑近了,举起来,反复看,凑到鼻子上闻闻味道,甚至咬一口放到嘴里细细的咀嚼。“味道好极了,太棒了。”刘总的技术人员兴奋的说了一句。实验一次性成功,看得出刘总和技术人员非常满意。为了再一次验证热风烘干机的效果,让刘总吃颗定心丸。王经理建议再做一遍实验。结果一连做了三次实验下来,效果一如既往的好。这下刘总彻底放心了,困扰多日的心病一下子没有了。当即拍板,订!而且订两台!,刘总的技术人员则打趣的说,好酒也怕巷子深啊,在家门口有这么个好宝贝,我居然不知道,罪过罪过啊!

那么为什么热风烘干机能够解决其他设备不能解决的难题呢?它有哪些特点和优势呢?工作原理是什么呢?接下来,为大家普及一下

 

热风烘干机的特点有哪些呢?

  1. 空气循环系统采用风机循环送风方式,风循环均匀高效;

2、热风在烘箱内循环,热效率高,节约能源

3、利用强制通风作用,烘箱内设有风道,物料干燥均匀

4、烘箱运转平稳。自动控温,安装维修方便

 

热风烘干设备工作原理:

热风循环烘箱空气循环系统采用风机循环送风方式,风循环均匀高效。风源由循环送风电机(采用无触点开关)带动风轮经由加热器,而将热风送出,再经由风道至烘箱内室,再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环,加热使用。确保室内温度均匀性。当因开关门动作引起温度值发生摆动时,送风循环系统迅速恢复操作状态,直至达到设定温度值。

西安圣达环保设备有限公司将以专业角度解决客户难题,科学打造先进设备,并力争用最短的时间把新型热风烘干机推广给需要的客户,让更多的客户能用到我们的新设备,不再为多糖类水果烘干的糊化、黏糊而苦恼。

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